Fuente del Arco volverá a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía popular y las tradiciones con la celebración de la II Matanza Tradicional, prevista para el 14 de marzo en el Salón Miguel Muñoz.
El programa arrancará temprano y combinará la demostración de la matanza con actividades gastronómicas para todos los públicos, incluyendo degustaciones a lo largo del día.
07:00 h. Matanza tradicional del cerdo.
08:00 h. Despiece tradicional didáctico del cerdo.
10:00 h. Degustación de migas extremeñas gratis.
13:30 h. Degustación de probadillas.
14:30 h. Degustación de garbanzada con todos sus aliños.
Desde la organización se destaca que habrá precios populares y que la recaudación irá a beneficio de la Asociación de Mujeres de Fuente del Arco. Además, durante la jornada se ofrecerán montados, bebidas, café, dulces, chupitos y cubatas.
La iniciativa está organizada por la Asociación de Mujeres de Fuente del Arco y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Fuente del Arco, la Diputación de Badajoz y la Universidad Popular (Ayto. de Fuente del Arco).
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